실크로드의 숨은 이야기와 역사적 요리: 우리의 식탁에 남은 맛의 흔적
오늘은 역사 속 숨겨진 미식 여행을 떠나보려 해요. 우리가 살고 있는 지금, 세계는 더없이 연결되어 있지만 몇 천 년 전에도 촘촘한 연결이 이루어졌던 길이 있었다는 사실, 알고 계셨나요? 바로 동서양을 이어준 고대 무역로, 실크로드(Silk Road) 이야기입니다. 이 무역로는 단순히 물건을 주고받는 길이 아니라, 사람, 종교, 예술, 그리고 요리까지 서로 섞이고 발전하는 다리 역할을 해왔답니다. 자, … Read more
